1准备好食材，冬瓜去皮切片，粉丝和裙带菜加水浸泡10分钟，火腿肠切丝，生姜切丝。

2热锅热油爆香姜丝，放入冬瓜翻炒。

3冬瓜稍微炒软时加入火腿肠。

4加适量清水煮开。

5加入粉丝煮2分钟，加食盐调味，最后放入裙带菜煮熟。

6裙带菜非常提鲜哦，非常好喝。