猴头菇蛋花汤

猴头菇蛋花汤
主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 番茄 一个
  • 猴头菇 一定
  • 香菜 适量
  • 青蒜 适量
  • 骨汤 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
猴头菇蛋花汤的做法步骤
  • 1所需食材准备就绪。

  • 2面粉加水拌成絮状。

  • 3番茄和青蒜改刀。

  • 4猴头菇洗净撕小块。

  • 5锅中入油烧热倒入番茄和青蒜翻炒。

  • 6加猴头菇翻炒,放入姜粉,胡椒粉,生抽。

  • 7加入骨汤和生抽煮沸。

  • 8加入面絮煮沸。

  • 9淋入蛋液。

  • 10出锅加盐和醋调味,撒上香菜。

  • 11家常汤品,请您品鉴。

  • 12成品图。

  • 13成品图。

使用的厨具

煮锅

小技巧

食材随意搭配,祝您生活愉快!

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