甜橙蒸蛋

甜橙蒸蛋
主料
  • 橙子 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
甜橙蒸蛋的做法步骤
  • 1准备食材!其实一个鸡蛋就够了,因为煮菜剩了一个蛋黄所以拿来一起蒸!

  • 2鸡蛋打散过滤一下!

  • 3橙子对半切!

  • 4橙子把里面挖空,顺便挤一些橙汁备用!

  • 5把牛奶和过滤的鸡蛋还有橙汁混合在一起,再加少量糖搅拌均匀!牛奶只要少量要不就装不下了!

  • 6拌匀的汁放入挖好的橙子里,包上保鲜膜,再在保鲜膜上扎几个小孔!

  • 7上蒸锅小火5分钟就可以了!

  • 8成品!

使用的厨具

蒸锅

小技巧

适合周岁左右的婴儿做辅食来吃!对咳嗽有一定的食疗功效!蒸的时候火不能太大,会容易变老!

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