1所有材料准备好。

2花肉切片，蒜苗切段备用。

3萝卜洗干净去皮，切丝。

4虾皮下锅炒香，备用。

5五花肉炒至两面金黄。

6加入蒜苗炒香备用。

7锅里炒肉剩的油，炒萝卜丝。

8加入适当的清水，加盖焖煮。

9待萝卜丝煮熟汤水变白时加入蒜苗，五花肉，虾皮一起煮片刻。加入适量的盐和鸡精即可。

10虾皮萝卜汤。