1所需食材准备就绪。

2龙骨冷水下锅加料酒姜片焯水。

3捞出控水冲洗干净，放入高压锅。

4莲藕去皮改刀切块放入。

5放入姜片葱段。

6加入适量清水，少许盐，上火压制三十分钟。

7时间到后，开锅鲜美到哭，莲藕的颜色美爆了。

8家常美味，请您品鉴。

9成品图。

10成品图。