萝卜豆腐汤

萝卜豆腐汤
主料
  • 白萝卜 1个
  • 韧豆腐 1块
  • 葱花 少许
  • 香菜 少许
辅料
  • 食用油 少许
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
萝卜豆腐汤的做法步骤
  • 1白萝卜去皮,切成薄片备用。

  • 2韧豆腐切成和萝卜差不多大小的薄片。

  • 3切点葱花。

  • 4锅中放入适量油,放入葱花爆香,放入萝卜加入少许盐翻炒至变色。

  • 5锅中倒入适量热水,加入一勺盐大火烧开。

  • 6盖上盖子焖煮5分钟左右,出锅前加入适量白胡椒粉即可。

  • 7汤盛好后切点香菜放进去就可以喝啦。

使用的厨具

炒锅

小技巧

喜欢吃香油的朋友可以再放点香油~

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