1猪杂清洗干净，加入少许盐，生抽和料酒腌制片刻。

2枸杞叶洗净备用。

3将红枣，桂圆还有枸杞杆放入锅中煮沸。

4水煮沸十分钟后，倒入猪杂。

5猪杂煮熟透后倒入枸杞叶。

6再撒上一把枸杞子。

7根据个人口味加入适量的盐即可食用了。