1食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
2白萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
3锅里放两片姜,一块瘦肉或者排骨煮开备用。
4汤里到适量味极鲜酱油调味。
5放入白萝卜煮软。
6豆腐切小块。
7香菇切片,木耳切丝。
8萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
9最后下入豆腐煮开即可。
10加入适量盐和胡椒粉调味。
11用水淀粉勾芡一下,也可以不勾芡。
12撒上葱花,香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。
13非常好喝的一碗汤。
汤锅
做菜汤时加一小块瘦肉或者骨头,煮出的汤非常鲜美。