#豆腐#荠菜豆腐羹

#豆腐#荠菜豆腐羹
主料
  • 豆腐 1盒
  • 荠菜 100克
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 肉末 50克
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 淀粉 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
#豆腐#荠菜豆腐羹的做法步骤
  • 1所有食材。

  • 2荠菜洗净切碎,胡萝卜洗净切小块,土豆去皮洗净切小块。

  • 3锅中放水,放入胡萝卜和土豆煮开至熟。

  • 4放入肉末煮开。

  • 5放入荠菜煮开。

  • 6再放入豆腐煮开。

  • 7放适量的盐煮开。

  • 8倒入淀粉勾芡。

  • 9最后放入味精拌匀即可。

使用的厨具

煮锅

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