1准备。

2把白萝卜去皮切块、虾米用温开水泡5分钟左右洗净沥干、姜切粒。

3锅中倒入少许油、加入姜粒炒香。

4下入虾米炒香。

5下入白萝卜炒均匀。

6掺入适量清水。

7盖好盖子、煮15分钟左右、放入调味盐即可。

8放入葱花。

9鲜香美味。