百合莲子羹

百合莲子羹
主料
  • 百合 30克
  • 莲子 50克
辅料
  • 冰糖 30克
  • 玫瑰酱 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
百合莲子羹的做法步骤
  • 1准备好食材。

  • 2莲子和百合,枸杞用清水浸泡半小时。

  • 3浸泡好后莲子掰开去掉里面的莲心,不然做好的羹是苦的,百合挑去黑的。

  • 4把食材放入米厨破壁机内,加入高度到1000ml的清水,喜欢稀一点的就加多200ML的水。

  • 5盖上盖子,启动五谷键,大约28分钟即可,喜欢甜的可以加入冰糖。

  • 6倒出来的羹加入适量的玫瑰酱调至合适的甜度即可,非常细腻好喝的羹,您也来试试吧~

使用的厨具

破壁机、煮锅

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