1准备好所有的食材

2茼蒿分拣浸泡冲洗干净，切成碎段，备用

3咸肉冲洗干净，切片切丝，备用

4香肠切片备用（这是自己腌制的香肠）

5锅大火烧热，加入油，油七成热时倒入茼蒿翻炒

6接着倒入咸肉香肠和黄酒翻炒2分钟关火🔥备用

7大米用水冲洗几遍备用

8把炒好的茼蒿全部倒入锅内和大米翻拌均匀，加入适量的水，水和米平位（因为烧的时候菜会出水，所以水不用加的太多）

9翻拌好的半成品，准备烧了

10按下电饭煲的煮饭键，大家静等成品出锅哈

11成品欣赏

12配上一碗酱油汤也非常不错

13装点一下，是不是很高大上，很有食欲吧