白酱蕈菇鸡肉炖饭

白酱蕈菇鸡肉炖饭
主料
  • 泰国香米 3杯
  • 动物性淡奶油 1杯半
  • 鸡翅 5支
  • 鸡高汤 1杯半
  • 洋葱 1颗切薄片
  • 蕈菇 适量
辅料
  • 海盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
白酱蕈菇鸡肉炖饭的做法步骤
小技巧

•选用泰国香米,除了取其香气外,炖煮后粒粒分明又香Q。<br>•利用陶锅的双层盖设计,保水性和保温性更佳。<br>•作法3熄火再焖20分钟,可让米芯更透、食材风味更融合。

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