1准备食材
2萝卜擦成丝,放点盐淹一下,去水分。
3粉条放过里煮软,过凉水。切碎
4萝卜挤出水分,切碎放入盆中。
6搅拌均匀
7发好的面放点小苏打或面碱揉成光滑的面团,饧一会。
8揪成小挤子,擀皮开包。
9包好了,蒸锅放入水,烧开开始蒸。
10出锅喽,很好吃。
蒸锅
不要放太多盐,因为萝卜之前用盐淹过,而且有虾皮是咸的。