鲜肉包子

鲜肉包子
主料
  • 自发粉 1000克
  • 鲜肉 500克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
  • 5颗
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 高汤 适量
  • 适量
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
鲜肉包子的做法步骤
  • 1首先用自发粉和面,发直2倍大

  • 2把鲜肉剁成肉馅,放鸡蛋、姜蒜葱沫、酱油、鸡精、少许放凉的高汤然后再搅拌均匀

  • 3半小时后面已经发好,把发好的面分成一小块一小块,用擀面杖把小块的面擀成饺子皮大小,再一个一个包好就行。

  • 4用蒸好锅蒸直20分钟,香噴噴的包子就出锅啦

使用的厨具

蒸锅

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