1先将南瓜切成小块后放入微波炉中高火打五分钟；

2打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥；

3将南瓜泥和自发面粉混合，再加入适量的水；

4将它们和成光滑的面团加盖放置在一边发酵；

5荔浦芋头切成小块放入蒸锅中蒸熟；

6蒸好的芋头块放入炒锅中，用电动搅拌器搅打成泥；

7加入适量的油和糖；

8小火煸炒香，将芋泥里的水分微微收干，这样香芋馅料就准备好了；

9南瓜面团发酵到1.5-2倍后；

10拿出来放入案板上揉匀排气，再将南瓜面团均匀的分割成团滚圆后加盖饧发15分钟；

11面团饧发好后擀成圆片，中间包入准备好的香芋馅料；

12将它们包裹住后团成小球；

13再放入蒸屉中；

14大火上汽后蒸上十分钟后，焖一、两分钟再揭开盖；

15这样金灿灿的“香芋南瓜包”就完成了。