1面粉中放入酵母粉，倒入温水

2揉成光滑的面团。放置温暖处醒发至两倍大，内部呈蜂窝状

3将葱花放入肉馅中，放入花椒粉、食盐

4倒入少许酱油，将淀粉用水化开，倒入肉馅中

5搅打起胶

6将醒发好的面团分成几个小份

7擀成中间厚四边薄的面皮，放入肉馅，包成包子

8锅中油烧热，将包子封口处朝下，小火煎至

9加水，没过包子3/2处

10盖上盖子用小火煎，再转大火收干汁水，将底部煎脆

11撒上白芝麻和葱花，即可出锅