做个可爱的龙猫包子,勾起孩子的食欲

做个可爱的龙猫包子,勾起孩子的食欲
主料
  • 中筋面粉 150g
  • 15g
  • 2g
辅料
  • 75g
  • 酵母 2g
  • 馅料 100g
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
做个可爱的龙猫包子,勾起孩子的食欲的做法步骤
  • 1放入面粉,糖,盐,酵母跟水并揉匀

  • 2分成4份

  • 3最大的一个面团滴上几滴黑色食用色素,并揉匀至整个成灰色,这是大龙猫材料;最小的一个也滴黑色色素,这是眼睛跟胸前毛毛用的;还有一个滴上蓝色色素,用在中龙猫

  • 4灰色面团切出剂子擀成圆形包上馅料并揉圆

  • 5蓝色面团切出剂子擀成圆形包上馅料并揉圆

  • 6蓝色面团捏出2个耳朵

  • 7没有色素的白面团擀平,用刀子划出大圆形

  • 8用剪刀剪出一些小圆,黑色面团用剪刀剪出一些波浪形,

  • 9上面图形分别贴到灰色,蓝色面团上

  • 10造型效果

  • 11包子放锅里倒油,2分钟后放矢量水盖锅烧火10分钟,这是生煎做法,如果想用要蒸也可以哈

  • 12大龙猫耳朵比较大,不容易一次造型,所以我是弄热后再用牙签固定上去

使用的厨具

炒锅

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