1用料：牛肉250克，党参30克，黄精15克，生姜4片，盐少许，香菜少许

2党参黄精洗净切段，姜洗净切片

3牛肉洗净切小块，

4放入锅中，倒水，大火煮沸，

5沸腾数分钟，

6捞出牛肉，弃汤不用。

7将肉，党参，黄精，姜片倒入电子砂煲中，

8加入适量清水，

9选择自动档，炖煮一夜。

10次日，肉烂汤浓，熄火。

11盛出，加盐调味撒香菜。