1肉末加入花椒粉，料酒，腌制片刻

2白菜切片备用，白菜帮和叶子最好分开

3豆腐切小片备用，为了更入味，才切片的。也可以切块哟

4热油，加入花椒，爆香，把花椒捞出，放入葱姜蒜爆香，加入肉末，翻炒。加入料酒，红烧酱油上色。

5加入白菜，先加白菜帮，翻炒几下，在加白菜叶，白菜叶变软。加入开水

6加入开水以后，加入豆腐……加入适量盐，盖上锅盖，小火炖5～10分钟。冬天吃，养胃又美味，暖暖的～

7软软的白菜，香香的豆腐和肉末……每天吃也不会腻哟