1米面、白面、白糖混合均匀
2加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团饧发10分钟
3熟玉米粒加炼奶拌匀备用
4饧发好的面团排气揉匀，擀成长方形大片
5切成长方形
6取期中一个中间放上玉米粒
7慢慢卷起封好口
8整形成玉米的形状
9用刀压出竖纹、再压出横纹，此时很像玉米了
10饧发20分钟放入刷油的蒸蓖，大火烧开转中火蒸15分钟即可（蒸好后2分钟后再打开锅盖）
11和小盆友一起动手吧
蒸锅
1：面不可以合的太软，以免蒸的时候变形。<br>2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟（冬季要延长时间）。<br>3：蒸好后2分钟后再打开锅盖:，以免蹋皮。
