薄皮素包子

薄皮素包子
主料
  • 鸡蛋 四个
  • 韭菜 0.6斤
  • 粉条 0.5斤
辅料
  • 5g
  • 味精 3g
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 老抽 1勺
  • 生抽 半勺
  • 香油 少许
  • 鸡粉 3g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
薄皮素包子的做法步骤
  • 1馅料我调好了,哈哈,就是1鸡蛋炒好,粉条和酱油拌匀,2切好的韭菜和香油拌均匀,然后1+2+所有佐料

  • 2和面下面块,面是半烫面哦!面块10g

  • 3然后开始包包子了。馅要多哦!

  • 4看看,包子下面垫上红萝卜片。

  • 5包好上笼蒸5分钟,好了,

小技巧

馅少微淡一些,因为馅多,面皮少,

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