1主要原料。
2面粉加入温水,干酵母,少许白糖和面,发好面备用。
3猪肉馅加入姜末,酱油,生抽调馅。
4肉馅中分几次加水搅拌成软硬适中的包子馅。
5小葱切碎备用。
6搅拌好的猪肉馅,加入鸭油,盐味精,香油继续搅拌均匀。
7最后放小葱末,拌匀即成包子馅。
8将发好的面,做剂子擀皮包成包子。
9包好的包子上锅蒸熟即可。(开锅后蒸8到9分钟)
10鸭油包。
蒸锅