1水豆腐一块,用加盐的温水浸泡片刻
2五花肉馅加水,盐,调制咸味适度
3酵母和面,醒发。
4豆腐捏碎,韭菜切碎,加香油与肉馅搅拌均匀。
5待面团发好后,擀皮包子成形。
6二次发酵后,上锅蒸二十分钟。
7完美出锅。
8这是用平锅水煎的豆腐包。
蒸锅