1准备好材料，萝卜去皮切成块。
2牛尾和姜片放一起先飞水，撇去血沫，捞起洗赶紧沥干水。
3锅里放水，放入牛尾和料酒。
4倒入枸杞。
5大火煮滚后小火煮一个小时。
6一个小时候把萝卜放入锅内，继续煮半个小时放盐即可关火。
电饭煲、电压力锅、汤锅
牛尾一定要飞水，有的牛尾肥油比较多。飞水可以去除血腥外还可以沥去一些油。<br>牛尾滋养美味，富含胶质，吃了能补气养血，强健筋骨哦。
