番薯糖水

番薯糖水
主料
  • 番薯 1个
  • 黄豆 适量
辅料
  • 红枣 3个
  • 黄糖 适量
  • 龙眼干 5个
  • 椰丝 适量
  • 贝壳粉 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
番薯糖水的做法步骤
  • 1泡了一个早上的黄豆

  • 2番薯去皮洗净

  • 3切成小块,泡下水。土锅煮水沸后,加入黄豆和番薯、椰丝大火煲半个小时

  • 4贝壳粉泡水

  • 5红枣,龙眼干备好

  • 6放入贝壳粉和红枣龙眼干再煮十分钟,再中火煲五分钟,加入黄糖煲两分钟关火

  • 7个人比较喜欢喝之前加入一维记咖啡奶,浓浓的的奶味,特别香

使用的厨具

瓦煲

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