醒目冰镇银耳

醒目冰镇银耳
主料
  • 银耳 一朵
辅料
  • 醒目汽水 一瓶
  • 枸杞 适量
  • 冰糖 一块
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
醒目冰镇银耳的做法步骤
  • 1准保一瓶苹果味的醒目汽水放冰箱冷藏备用

  • 2取一朵银耳洗净放凉水泡发,这个过程至少需要5个小时

  • 3泡发好的银耳去除黄色的根蒂撕成小朵,放入填满足量清水的砂锅中

  • 4开中火烧开后转小火慢炖

  • 5炖至汤汁浓稠,快要出锅时放入适量枸杞和冰糖再煮约半小时即可

  • 6取一干净容器,最好是玻璃的器皿,因为那样看起来会很漂亮!

  • 7放入银耳、枸杞和少量汤汁,最后倒入冰镇的醒目,用勺子搅拌均匀,可以立即食用,也可以放冰箱冷藏一会儿会更美味!

  • 8做法简单味道很好哦!特别适合夏天食用的一道解油腻的甜汤!

  • 9成品图

使用的厨具

砂锅

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