1乌鸡洗净切块。

2准备好汤料。红枣、枸杞、生姜、黄芪、当归、党参。

3锅中倒入清水，将乌鸡放入，加入几片生姜和3匙料酒。煮三五分钟，烧开后倒去血水，去除腥味儿。

4随后将肉放入砂锅中，加入开水，和之前备好汤料，开火进行熬煮。

5文火慢炖，汤煲好后加入适量食盐即可享用。

6一碗健康养生的乌鸡汤就做好了，味道清淡爽口！