生菜鱼饺汤

生菜鱼饺汤
主料
  • 生菜 2颗
  • 鱼饺 6个
辅料
  • 麻油 3滴
  • 适量
  • 半勺
  • 鸡精 半勺
  • 500ML(适合2-3个人)
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
生菜鱼饺汤的做法步骤
  • 1生菜、鱼饺都准备(鱼饺忘记拍了)

  • 2冷水放入鱼饺,放几滴麻油。

  • 3水沸腾之后放入生菜,放入盐、鸡精、糖

  • 4再煮4分钟就可以了(如果你想生菜软一点的话,就煮到6分钟)

使用的厨具

煮锅

小技巧

生菜要选择叶子青绿的,不要选择黄绿的,那是证明水份不够多,水份不够多的生菜吃起来会有点苦苦的味道。

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