1所有食材。

2蹄髈过水洗净，萝卜去皮洗净切切块。

3锅中放水，放入蹄髈，放适量的姜，再倒入黄酒煮开，然后改小火焖煮30分钟。

4倒入萝卜煮至熟。

5放入适量的盐煮开。

6最后放适量的味精即可。

7成品图。