1备好食材：胡萝卜、板栗、木耳、肉丸、老姜；

2胡萝卜削皮，切成滚刀状；木耳去蒂撕成小块；老姜切成姜末；

3奶锅倒入适量玉米油烧热；

4放入胡萝卜翻炒；

5再放入板栗，翻炒均匀；

6倒入适量清水，放入姜末；

7盖上盖子，大火烧开转中小火；

8板栗萝卜煮至7分熟，放入木耳，肉丸继续煮；

9食材煮熟，调入盐，香油；撒葱花，关火；

10【板栗萝卜肉丸汤】做好啦。