1自制的黑豆浆粉皮切成条。

2锅中放少许油，下入葱白小火煸香，加入水烧开。

3放入粉皮烧开。

4青菜洗净切成段（只用了菜叶，主要是添加点绿色，也使得食材更丰富）。

5放入菜叶烧熟，加盐、料酒、少许生抽调味。

6加入葱段，出锅。