1土豆，芦笋，胡萝卜切块，锅内放油，放洋葱爆锅。放入切好的土豆芦笋胡萝卜，放点老抽炒香。然后放入刚好没过蔬菜的水。大火烧开转中火炖20分钟左右。

2放入三块咖喱块，融化后搅匀，小火炖5分钟。

3炖5分钟至粘稠少放点盐出锅

4味道很好