1准备:鸡蛋胶，先上锅蒸10分钟，然后放入水中浸泡一晚上。

2紫糯米也需泡一晚上。

3两种食材清洗一下放入炖盅里加适量的纯净水(等下要加牛奶的)。

4盖上盖子隔水炖小时。

5这是炖了一小时的成品。

6加入牛奶，少许练乳或冰糖再炖10分钟即可。

7成品图。

8成品图。