1市场买的新鲜肉丸酱备用。

2鱿鱼洗净改刀切小块。

3香葱香菜洗净，生姜洗净切片。

4高压锅加入适量香米洗净。

5加入适量清水，高压锅大火煮开两分钟左右关火，冲水后开盖。

6将米粥再次煮开。

7放入花生油，姜片和冬菜，中小火煲一分钟左右。

8将肉丸酱挤成圆形，放入锅中大火煮开。

9加入鱿鱼。

10煮至鱿鱼断生，少许盐调味，出锅再加入葱花和香菜即可。

11成品。

12成品。

13成品。