1大米粥煮好。

2瘦肉剁成末，加生抽和花生油腌十分钟。生菜洗净沥干，切成小块。

3锅预热，倒油，放入姜丝。

4放入肉末炒八成熟。

5将炒好的肉末放入大米粥中。

6拌匀。

7再放入生菜。

8按稀饭键煮五分钟。

9加盐拌匀。凉一凉就可以喝了。