11香干洗净切碎，生姜同样切碎备用6用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲7取一馄饨皮放手上，放上适量韭菜馅8将馄饨皮往上折叠，离上面留一点距离9由上往下折叠并翻转捏紧即可10全部包好，可以煮可以蒸

2韭菜折好洗净

3韭菜切好备用

4将切好的香干韭菜和猪肉馅放入盆里

5加入鸡蛋，生抽料酒白糖盐等调料

6用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲

7取一馄饨皮放手上，放上适量韭菜馅

8将馄饨皮往上折叠，离上面留一点距离

9由上往下折叠并翻转捏紧即可

10全部包好，可以煮可以蒸