山药小米粥

山药小米粥
主料
  • 小米 适量
  • 铁棍山药 适量
辅料
  • 开水 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
山药小米粥的做法步骤
  • 1准备好小米和山药。

  • 2起锅烧水(高压锅)。

  • 3小米清洗干净,山药去皮切碎。

  • 4水开后。

  • 5倒入小米和山药碎。

  • 6大火烧开,盖上锅盖,转最小火,出气后,压10分钟就可以了。

  • 7好了。

  • 8成品图。

  • 9成品图。

使用的厨具

高压锅

小技巧

高压锅煮粥,一定要加开水煮,是小米粥粘稠的关键,全程用最小火。

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