1用高压锅煲好的白粥。

2准备:虾仁开背清洗干净放姜丝，盐，料酒，胡椒粉抓匀稍微腌制一下，备点葱花，香菜末。

3豌豆仁，胡萝卜粒焯一下水。

4先将白粥烧开放入豌豆仁，胡萝卜粒。

5粥烧开后放腌制好的虾仁。

6煮至虾仁变色即可熟透了。

7放入香葱，香菜末，适当的调点盐，油，搅拌均匀即可。

8成品图。

9成品图。