1皮蛋切开煎一两分钟盛出备用。

2大米洗干净煮。

3海鲜菇洗干净撕开。

4葱芹菜切小粒。

5瘦肉切片备用。

6粥煮放瘦肉海鲜菇皮蛋下去煮。

7煮五六分钟放葱芹菜粒。

8调味。

9成品。