1紫米淘洗两遍，放七杯清水浸泡一夜，明早煮粥。

2银耳也提前一晚泡上。

3莲子提前一碗泡上。

4泡好的莲子去掉芯，银耳撕小块，红枣清洗好。

5放入高压锅中，高压锅中原有泡好的紫米，再放少量冰糖。上汽后改小火压二十分钟

6成品。搅拌均匀。

7开吃。