1鲜虾出去虾仁，处理干净。

2大米和糯米1:1的比例冲洗备用。

3砂锅入油放入虾头煸出红油，加入水煮沸。

4葱，红萝卜和青菜洗净改刀备用。

5将煮后的虾头挑出。

6放入洗净后的米。

7中火煮沸转小火煮，多搅动几次以免糊底。

8放入红萝卜煮沸。

9粥浓稠后加盐调味。

10放入虾仁煮三五分钟即可。

11放入青菜碎搅动一下即可关火。

12家常粥品，请您品鉴。

13成品图。