#年味#浓情腊八粥

#年味#浓情腊八粥
主料
  • 桂圆 适量
  • 红枣 适量
  • 莲子 适量
  • 核桃 适量
  • 花生 适量
  • 芡实 适量
  • 红腰豆 适量
  • 红豆 适量
  • 黑米 适量
  • 小米 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 绿豆 适量
  • 黑豆 适量
  • 玉米糁 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
#年味#浓情腊八粥的做法步骤
  • 1腊八粥的食材。

  • 2豆类提前一晚用水浸泡,花生、核桃、糯米浸泡一个小时。

  • 3红枣、桂圆清洗干净,全部食材放入高压锅中,加水盖盖烧煮,上汽后转小火25分钟。

  • 4泄压阀落下后打开锅盖,粥沸腾间冒着香气。

  • 5寒冬腊月,数九时节。家人闲坐,灯火可亲,喝一碗腊八粥,香喷喷,热乎乎,温暖到心头。

使用的厨具

高压锅

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