#腊味#腊肠三文鱼香菇青菜粥

#腊味#腊肠三文鱼香菇青菜粥
主料
  • 大米 1杯
  • 腊肠 1根
  • 三文鱼 80g
  • 香菇 4朵
  • 青菜 50g
辅料
  • 香葱 10g
调料
  • 1匙
  • 鸡汁 0.5匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
#腊味#腊肠三文鱼香菇青菜粥的做法步骤
  • 1准备原材料香菇和油菜焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水分大米、腊肠、三文鱼备用。

  • 2腊肠提前在蒸锅里蒸熟晾凉切成大小均匀的小块。

  • 3三文鱼切成和腊肠大小相同的块状香菇和青菜切成小粒备用。

  • 4新鲜的蚬子在清水中洗净添加适量清水煮熟主要是为了要蚬子汤做粥超级鲜美蚬子肉肉可以直接吃也可以拌凉菜哦。

  • 5大米放入锅中淘洗干净添加少许清水和适量蚬子汤大火煮起来大米煮至七成熟改成中火慢煮。

  • 6放入切好的香菇粒煮五分钟。

  • 7放入这道美味的灵魂主料腊肠中火煮五分钟。

  • 8放入三文鱼中火煮三分钟。

  • 9淋入适量的鸡汁搅拌均匀。

  • 10放入青菜改成小火搅拌均匀。

  • 11放入适量盐调味均匀。

  • 12所有食材煮熟入味最后撒上香葱提鲜。

  • 13营养丰盛的腊肠三文鱼香菇青菜粥就煮好即可出锅享用。

  • 14这道美味健康粥是好吃到停不下来的节奏。

  • 15愿大家都能事事粥到、好运连连噢。

使用的厨具

煮锅

小技巧

腊肠俗称香肠,是以肉类为原料加工而制成的肉制品。腊肠中含有脂肪,蛋白质,碳水化合物等元素。腊肠的食用功效主要有:一,补充能量,腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。二,开胃助食,腊肠口味香浓,能开胃,增进食欲,提高饭量,增强体质。三,预防贫血。腊肠中富含各种营养物质,能够提供人体必需的微量元素,预防贫血等病症。

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