鸡肉粥

鸡肉粥
主料
  • 适量
辅料
  • 鸡肉 适量
  • 大葱 适量
  • 生姜 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
鸡肉粥的做法步骤
  • 1早上煮好的五常大米粥,没吃,晚上加点鸡肉,做鸡肉粥。

  • 2粥里再加点开水,小火煮开。

  • 3鸡肉切小块,焯水。

  • 4冲去浮沫,沥干。

  • 5锅预热放油,放姜片。放入鸡肉翻炒,加调料炒,再焖三分钟。忘拍图了。

  • 6粥煮开了,放入炒好的鸡肉。

  • 7再烧开,小火煮十分钟。

  • 8撒上葱。

  • 9拌匀,凉凉开吃。

使用的厨具

汤锅

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