节气食单 | 冬至 冬至消寒粥

节气食单  |   冬至  冬至消寒粥
主料
  • 有机红小豆 80克
  • 糯米 80克
  • 有机红米 20克
  • 有机黑米 20克
辅料
  • 红糖 5克
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
节气食单 | 冬至 冬至消寒粥的做法步骤
  • 1将有机红小豆,糯米,红皮花生,有机红米,有机黑米,提前泡两个小时。

  • 2锅中加入水,依次加入有机红小豆,糯米,有机红米,有机黑米,红皮花生。

  • 3大火煮开,转小火煮差不多40分钟左右,红豆起沙時,加一点红糖。

  • 4最后关火焖一会儿即可食用。

使用的厨具

煮锅

小技巧

红豆健脾祛湿,养心血,糯米固肾气,补脾肺,在寒冬里,暖暖的吃一碗,是一道很好的养心血早餐。

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