1大米淘洗干净，泡两个小时，备用。

2熟玉米粒，备用。

3生姜备用。

4切成末。

5鸡蛋在碗中打散，备用。

6锅中放入清水和大米。

7大火烧开，煮一会，转为小火。

8倒入生姜末。

9大米煮开花后，倒入玉米粒。

10再倒入鸡蛋液，加入食盐、滴几滴香油，撒上枸杞子。

11拌匀即可出锅。

12盛入碗中。

13糯香可口。