1汤锅入水,糯米和大米1:1洗净放入锅中。
2煮沸转小火慢煮。
3煮至浓稠一点即可。
4胡萝卜和白菜切碎。
5皮蛋切小块装入碗中。
6瘦肉改刀,放入姜末,盐,酱油,五香粉,料酒,核桃油抓匀腌制一下。
7葱花切碎放入碗中。
8粥煮好后放入蔬菜继续煮沸。
9放入皮蛋继续煮沸。
10放入腌好的瘦肉煮熟即可。
11根据自己口味加盐调味。
12出锅撒入葱花即可。
13时令粥品,请您品鉴。
14成品图
15成品图。
汤锅
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!