1莲藕去皮切块，姜几片。

2把莲藕和姜下锅煮。莲藕煮久无所谓的。

3骨头烧水过一下。去除血水浮沫。

4夹出来骨头，有鸡有猪。

5把骨头也放下去煮。

6在煮莲藕骨头的时候洗好大米。

7大概莲藕煮了半个小时或者二十分钟，把米放下去。用平时自己喜欢的档次煮粥，我用的电压力锅。

8粥煮好了，加点盐，少许酱油调味。喜欢的还可以加点葱花。

9真的好鲜甜。