粉肠瘦肉粥

粉肠瘦肉粥
主料
  • 珍珠米 适量
  • 粉肠 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 姜丝 少许
  • 葱花 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 米酒 少许
  • 生粉 少许
  • 少许
  • 面粉 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
粉肠瘦肉粥的做法步骤
  • 1将珍珠米洗干净放入电煮锅中开始煮粥。

  • 2先大火煮15分钟再调中小火煮。

  • 3全程煮了差不多30分钟粥就可以了。

  • 4准备:粉肠,瘦肉。

  • 5用盐,面粉抓洗干净后,改刀切好放入姜丝,盐,米酒,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓匀腌制一会儿。

  • 6将腌制好的食材放入滚沸的白粥中,先不要搅动,浸泡三分钟。

  • 7然后开大火煮开,适量的调味即可。

  • 8鲜美的粥就完成了。

  • 9盛上碗放点葱花即可品尝。

  • 10成品图。

使用的厨具

煮锅

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